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Rosso di Montalcino DOC POGGIO ALLE MURA Lt. 0,75 Castello Banfi

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Alla meticolosa selezione delle uve segue la vinificazione a temperatura controllata (20-30°) in tini di acciaio. Dopo un periodo di invecchiamento di 3-6 mesi in barriques di rovere francese e in botti da 60 e 90 hl sempre di rovere francese, si procede al successivo affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Alcol: 15 % vol.

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Categoria TOSCANA