Amarone della Valpolicella DOCG Lt. 0.75 Bennati

€27.50

Vino di grande struttura complesso elegante vellutato. Ha colore rosso rubino intenso bouquet caldo speziato ed aroma di frutta appassita. Viene infatti prodotto attraverso la millenaria tecnica dell’appassimento. Questa tecnica prevede che le uve dopo la raccolta vengano lasciate riposare per un periodo che varia da 2 a 4 mesi in cassettine di legno. Tradizionalmente viene abbinato con piatti a base di selvaggina carne alla brace brasati e formaggi di lunga stagionatura. Stappare la bottiglia un’ ora prima del consumo   Servire a 18-20° C.

Categoria VENETO